top of page
CARRAGEENAN MILKVIS CS-0001

CARRAGEENAN MILKVIS CS-0001

THÀNH PHẦN

  • Kappa carrageenan 99% (E407)
  • Độ nhớt: 21 mPa.s
  • Độ đàn hồi: ≥ 255 g/cm2
  • Ứng dụng: sử dụng trong sản xuất sữa tươi thanh trùng, sữa socola thanh trùng. 
  • Liều lượng sử dụng: theo yêu cầu kỹ thuật của nhà sản xuất.Store at room temperature, away from direct sunlight.
  • Hạn sử dụng: 24 tháng

 

CÔNG DỤNG: 

  • Chất làm đặc hoặc ổn định
  • Chất làm đông đặc đối với một số sản phẩm như kem, sữa, bơ, pho mát.
  • Chất nhũ tương để giúp cho các dung dịch ở trạng thái hỗn hợp đồng nhất với nhau mà không bị tách lớp
  • Giúp ổn định các tinh thể để ngăn chặn đường hoặc nước đá khỏi kết tinh lại. 
  • Tăng độ đồng nhất, độ đặc.
  • Ổn định tính chất của sữa.

 

QUY CÁCH : Bao 25Kg

    bottom of page